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Cette technique consiste à retirer la peau d'un aliment!
Technique utilisée par exemple pour :
Recette utilisant cette technique :
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Cette technique consiste à retirer la peau d'un aliment!
Technique utilisée par exemple pour :
- Monder les tomates
- Monder les amandes
- Monder les poivrons
- Monder les pèches
Recette utilisant cette technique :
- ...
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